越前武生の伝統工芸士、佐治武士さんが鍛えた美しいデザインのナイフ
「一文字」青紙スーパー多層鋼です。

刀身には、最高の切れ味を誇る「青紙スーパー多層鋼」を使用。
刃長110mmで取り回し安く、使いやすいサイズ、革ケース付で持ち運びにも便利です。

全長225mm、刃長110mm、身厚4mm、刃幅22mm、重さ125g、青紙スーパー多層鋼、 革ケース付
※手作り品ですので、出来上がり品により刃の模様は、多少変わることがございます、ご了承下さいませ。

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  1. 1佐治武士作【一文字】青紙スーパー-その他

    国内のミシュランガイドのセレクションをすべて掲載。
    更新時は書籍に先駆けて公開します。

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  2. 3佐治武士作【一文字】青紙スーパー-その他

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  3. 佐治武士作【一文字】青紙スーパー-その他

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  4. 5佐治武士作【一文字】青紙スーパー-その他

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  5. 佐治武士作【一文字】青紙スーパー-その他

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